В стандартном виде мы имеем следуюее окно, находясь в папке "Черновики"
Т.е. письмо в "Черновиках" находится под постоянным редактированием.
Для возврата старого функционала необходимо зайти в
"Фаил"--->"Параметры"--->"Почта"
Графа "Ответы и пересылка"
Установить галочку "Открывать ответы и пересылаемые сообщения в новом окне"
В итоге :
